93 894 10 76

  • restaurante-sitges-

Menús

Menús per gaudir de la cuina catalana en un entorn fantàstic (amb reserva prèvia)

  • Pica-pica

    Plats

    Assortiment d’embotit tallat

    Xató de Sitges

    Favetes “baby” saltejades amb botifarra blanca i negra

    Carpaccio de vedella amb parmesà

    Croquetes de la casa

    Pintxo de botifarra a la brasa

    Coca tèbia amb formatge de cabra, tomàquet natural i pernil

    Aletes de pollastre salsa tàrtara

    Mandonguilles amb salsa

    Pebrots de “padrón”

    Pa torrat amb tomàquet


    Postres

    Escollir entre:

    • Sorbet de llimona
    • Crema catalana

    Cafè


    Begudes

    Vi Penedès

    Aigua mineral

     

    Preu per persona 29.00 €
    10% I.V.A. inclòs en el preu

    Podem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).

  • Brasa

    Entrants

    Assortiment d’embotits “cep”

    Xató de Sitges

    Coca tèbia amb formatge de cabra, tomàquet natural i pernil

    Croquetes de la casa

    Pebrots de "Padrón"

    Pa torrat amb tomàquet


    Principals

    Trio de carns a la brasa (xai, pollastre, botifarra)
    Patata caliu i mongetes seques
    All i oli


    Postres

    Un plat a escollir entre:

    • Coulant de Xocolata
    • Crema catalana

    Cafè


    Begudes

    Vi Penedès

    Aigua mineral

     

    Preu per persona 32.00 €
    10% I.V.A. inclòs en el preu

    OPCIÓ DE: SUPREMA DE SALMÓ FRESC A LA PLANXA AMB VERDURA (a concretar amb antelació).

    Podem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).

  • Especial nº 1

    Entrants

    Assortiment d’embotit “cep”

    Xató de sitges

    Carpaccio de vedella amb parmesà

    Ous estrellats amb pernil

    Aletes de pollastre salsa tàrtara

    Pebrots del "piquillo" farcits de brandada de bacallà
    (fons d'espinacs a la catalana amb gratinat d'all i oli)

    Pa torrat amb tomàquet


    Principals

    A escollir entre:

    • Bacallà amb samfaina
      Gratinat all i oli
    • Llagostins a la planxa
    • Costelles de xai a la brasa
      Patata caliu, tomàquet i pebrot fregit
      All i oli
    • Magret d’ànec amb salsa a l’oporto
      Arròs pilaff

    Postres

    Escollir entre:

    • Sorbet de llimona
    • Tarta Tatin
    • Crema Catalana

    Cafè


    Begudes

    Vi Penedès

    Aigua mineral

     

    Preu per persona 37.00 €
    10% I.V.A. inclòs en el preu

    Podem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).

  • Especial nº 2

    Entrants

    Pernil ibèric

    Assortiment d’embotit “cep”

    Bouquet d’amanida amb salmó marinat i espàrrec verd
    (vinagreta de verdures)

    Carpaccio de vedella amb parmesà

    Aletes de pollastre salsa tàrtara

    Cloïsses a la marinera

    Pebrots del "piquillo" farcits de brandada de bacallà
    (fons d’espinacs a la catalana amb gratinat d’all i oli)

    Pa torrat amb tomàquet


    Principals

    A escollir entre:

    • Tronc de lluç a la donostiarra
    • Entrecot de vedella amb salsa de pebre verd (opció brasa)
      Patata caliu, tomàquet i espàrrec verd
    • ½ Espatlla de xai rostida


    Postres

    A escollir entre:

    • Trufes de xocolata
    • Tarta Tatin
    • Crema Catalana

    Cafè


    Begudes

    Vi Negre Rioja Tempranillo

    Vi Blanc Penedès

    Aigua mineral

     

    Preu per persona 42.00 €
    10% I.V.A. inclòs en el preu

    Podem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).

  • Especial nº 3

    Entrants

    Pernil ibèric

    Botifarra blanca

    Botifarra negra

    Fuet

    Amanida d'alvocats i llagostins

    Carpaccio de vedella amb parmesà

    Cloïsses a la marinera

    Coca tèbia amb formatge de cabra, tomàquet natural i pernil

    Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà
    (fons d’espinacs a la catalana amb gratinat d’all i oli)

    Pa torrat amb tomàquet


    Principals

    A escollir entre:

    • Cua de rap farcida de gambes
      Verdures gratinades all i oli
    • Filet de vedella amb salsa a l’Oporto (opció brasa)
      Niu de patates i bolets
    • Espatlla de cabrit rostida
      Patata caliu, tomàquet i pebrot fregit
      All i oli

    Postres

    A escollir entre:

    • Copa dama blanca (sorbet de llimona, nata, nous i mel)
    • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

    Cafè


    Begudes

    Vi Negre Rioja Criança

    Vi Blanc Penedes

    Aigua Mineral

    Cava Brut Nature

     

    Preu per persona 50.00 €
    10% I.V.A. inclòs en el preu

    Podem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).

  • Costella de vedella

    Entrants

    Assortiment d'embotit "cep"
    Pa torrat amb tomàquet

    I, a escollir entre:

    • Amanida de formatge de cabra
    • Graellada de verdures, salsa romesco

    Principals

    Costella de Vedella "Josper"
    Patata caliu, pebrot i tomàquet al forn
    "All i oli"


    Postres

    Un plat a escollir entre:

    • Crema catalana
    • Sorbet de llimona

    Cafè


    Begudes

    ½ Vi Penedès

    ½ Aigua mineral

     

    Preu per persona 45.00 €
    10% I.V.A. inclòs en el preu

  • Nadal

    Sopa de galets


    Carn d'olla 


    Gall dindi


    Pinya natural, turrons i neules


    Vi negre

    Aigua mineral

    Cafè

     

    Preu per persona 50€
    10% I.V.A. inclòs en el preu

     Reserves: 93 894 10 76

¡Atenció! Aquesta web utilitza cookies.

Utilitzem cookies pròpies per millorar la navegació, i de tercers per estadístiques de visites, si continua visitant el lloc web, ens ofereix el seu consentiment per a l'ús de cookies. Més informació

Accepto