-
Pica-pica
Plats
Assortiment d’embotit tallat
Xató de Sitges
Favetes “baby” saltejades amb botifarra blanca i negra
Carpaccio de vedella amb parmesà
Croquetes de la casa
Pintxo de botifarra a la brasa
Coca tèbia amb formatge de cabra, tomàquet natural i pernil
Cargols amb salsa
Mandonguilles amb salsa
Pebrots de “padrón”
Pa torrat amb tomàquet
Postres
Escollir entre:
- Sorbet de llimona
- Crema catalana
Cafè
Begudes
Vi Penedès
Aigua mineral
Preu per persona 33,00 €
10% I.V.A. inclòs en el preuPodem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).
-
Brasa
Entrants
Assortiment d’embotits “cep”
Xató de Sitges
Coca tèbia amb formatge de cabra, tomàquet natural i pernil
Croquetes de la casa
Pebrots de "Padrón"
Pa torrat amb tomàquet
Principals
Trio de carns a la brasa (xai, pollastre, botifarra)
Patata caliu i mongetes seques
All i oli
Postres
Un plat a escollir entre:
- Coulant de Xocolata
- Crema catalana
Cafè
Begudes
Vi Penedès
Aigua mineral
Preu per persona 36,00 €
10% I.V.A. inclòs en el preuOPCIÓ DE: SUPREMA DE SALMÓ FRESC A LA PLANXA AMB VERDURA (a concretar amb antelació).
Podem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).
-
Especial nº 1
Entrants
Assortiment d’embotit “cep”
Xató de sitges
Carpaccio de vedella amb parmesà
Ous estrellats amb pernil
Taula de formatges variats
Pebrots del "piquillo" farcits de brandada de bacallà
(fons d'espinacs a la catalana amb gratinat d'all i oli)Pa torrat amb tomàquet
Principals
A escollir entre:
- Bacallà amb samfaina
Gratinat all i oli - Llagostins a la planxa
Verduretes a la brasa - Costelles de xai a la brasa
Patata caliu, tomàquet i pebrots del padró
All i oli - Magret d’ànec amb salsa a l’Oporto
Arròs pilaff
Postres
Escollir entre:
- Sorbet de llimona
- Tarta Tatin
- Crema Catalana
Cafè
Begudes
Vi Penedès
Aigua mineral
Preu per persona: 41,00 €
10% I.V.A. inclòs en el preuPodem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).
- Bacallà amb samfaina
-
Especial nº 2
Entrants
Pernil ibèric
Assortiment d’embotit “cep”
Bouquet d’amanida amb salmó marinat i espàrrec verd
(vinagreta de verdures)Carpaccio de vedella amb parmesà
Aletes de pollastre salsa tàrtara
Cloïsses a la marinera
Pebrots del "piquillo" farcits de brandada de bacallà
(fons d’espinacs a la catalana amb gratinat d’all i oli)Pa torrat amb tomàquet
Principals
A escollir entre:
- Tronc de lluç a la donostiarra
- Entrecot de vedella amb salsa de pebre verd (opció brasa)
Patata caliu, tomàquet i pebrot del padró - ½ Espatlla de xai rostida amb bolets
Patata rissolada i tomàquet al forn
Postres
A escollir entre:
- Trufes de xocolata
- Tarta Tatin
- Crema Catalana
Cafè
Begudes
Vi Blanc Penedès
Vi Negre Rioja Tempranillo
Aigua mineral
Preu per persona 46,00 €
10% I.V.A. inclòs en el preuPodem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).
-
Especial nº 3
Entrants
Pernil ibèric
Botifarra blanca
Botifarra negra
Fuet
Amanida d'alvocats i llagostins
Carpaccio de vedella amb parmesà
Cloïsses a la marinera
Coca tèbia amb formatge de cabra, tomàquet natural i pernil
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà
(fons d’espinacs a la catalana amb gratinat d’all i oli)Pa torrat amb tomàquet
Principals
A escollir entre:
- Cua de rap farcida de gambes
Verdures gratinades all i oli - Filet de vedella amb salsa a l’Oporto (opció brasa)
Patata caliu, tomàquet i pebrot del padró - Espatlla de cabrit rostida
Patata caliu, tomàquet i pebrot del padró
All i oli
Postres
A escollir entre:
- Sorbet de llimona
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Cafè
Begudes
Vi Negre Rioja CVNE Criança
Vi Blanc Rueda
Aigua Mineral
Cava Brut Nature
Preu per persona 56,00 €
10% I.V.A. inclòs en el preuPodem canviar les postres, per un PASTÍS, sense cost addicional (previ avís).
- Cua de rap farcida de gambes
-
Vegetarià
Entrant
Graellada de verdures a la brasa
Principal
Arròs amb vedures
Postre
Fruita variada
Cafè
Begudes
Les mateixes del grup
Preu per persona 30,00 €
10% I.V.A. inclòs en el preu -
Infantil
Entrant
Macarrons a la bolonyesa
Principal
Escalopa de pollastre
Patates fregides
Postre
Gelat
Begudes
Refrescs
Aigua mineral
Preu per persona 17,00 €
10% I.V.A. inclòs