Menús para disfrutar de la cocina catalana en un entorno fantástico (Mínimo 8 personas, previa reserva con una antelación mínima de 24 horas, excepto menús de calçotada e infantil).

Entrantes

Surtido de embutido "Cepa"

Pan tostado con tomate

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Calçots

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Principal

Carnes a la brasa (Cordero, Pollo, Butifarra, Butifarra negra)
Patata brasa, tomate al horno y judías blancas
All i oli

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Postre

Crema catalana

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Café

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Bebidas

1/2 Vino Tinto Penedès
1/2 Agua Mineral
Copa de Cava

 

Precio por persona 39,00 € 10% I.V.A. incluido en el precio

Entrantes

Surtido de embutido "Cepa"

Pan tostado con tomate

***

Calçots

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Principal

Chuletón de ternera a la brasa
Patata brasa, tomate al horno y judías blancas
All i oli

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Postre

Crema catalana

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Café

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Bebidas

1/2 Vino Tinto Penedès
1/2 Agua Mineral
Copa de Cava

 

Precio por persona 49,00 € 10% I.V.A. incluido en el precio

Platos

Surtido de embutido cortado

Xató de Sitges

Habitas “baby” salteadas con butifarra blanca y negra

Carpaccio de ternera con parmesano

Croquetas de la casa

Pincho de butifarra a la brasa

Coca templada con queso de cabra, tomate natural y jamón

Caracoles en salsa

Albóndigas en salsa

Pimientos del padrón

Pan tostado con tomate

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Postres

Escoger entre:

• Sorbete de limón
• Crema catalana

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Café

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Bebidas

Vino Penedès

Agua mineral

 

Precio por persona 33,00 € 10% I.V.A. incluido en el precio

Posibilidad de cambiar el postre, por una TARTA, sin coste adicional (previo aviso).

Entrantes

Surtido de embutido en “cepa”

Xató de Sitges

Coca templada con queso de cabra, tomate natural y jamón

Croquetas de la casa

Pimientos del Padrón

Pan tostado con tomate

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Principales

Trio de carnes a la brasa (cordero, pollo, butifarra)
Patata asada y judías blancas
"All i oli"

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Postres

A escoger entre:

• Coulant de Chocolate
• Crema catalana

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Café

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Bebidas

Vino Penedés

Agua mineral

 

Precio por persona 36,00 € 10% I.V.A. incluido en el precio

OPCIÓN DE: SUPREMA DE SALMÓN FRESCO A LA PLANCHA CON VERDURA (a concretar con antelación).

Posibilidad de cambiar el postre, por una TARTA, sin coste adicional (previo aviso).

Entrantes

Surtido de embutido en “cepa”

Xató de sitges

Carpaccio de ternera con parmesano

Huevos estrellados con jamón

Tabla de quesos variados

Pimientos del Piquillo rellenos de brandada de bacalao
(fondo de espinacas a la catalana y gratinados all i oli)

Pan tostado con tomate

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Principales

A escoger entre:

• Bacalao con pisto
  Gratinado con all i oli
• Langostinos a la plancha
  Verduritas a la brasa
• Chuletas de cordero a la brasa
  Patata caliu ,tomate horno y pimiento del padrón
• Magret de pato salsa Oporto
  Arroz Pilaff

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Postres

A escoger entre:

• Sorbete de limón
• Tarta Tatin
• Crema catalana

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Café

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Bebidas

Vino Penedés

Agua mineral

 

Precio por persona 41,00 € 10% I.V.A. incluido en el precio

Posibilidad de cambiar el postre, por una TARTA, sin coste adicional (previo aviso).

Entrantes

Jamón ibérico

Surtido de embutido en “cepa”

Bouquet de ensalada con salmón marinado y esparrago triguero
(vinagreta de verduras)

Carpaccio de ternera con parmesano 

Alitas de pollo salsa tártara

Almejas a la marinera

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
(fondo de espinacas a la catalana y gratinados con “all i oli”)

Pan tostado con tomate

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Principales

A escoger entre:

• Tronco de merluza a la donostiarra
• Entrecotte con salsa pimienta verde (opción a la brasa)
  Patata caliu, tomate horno y pimiento del padrón
• ½ paletilla de cordero asada con setas
  Patata risolada y tomate horno

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Postres

A escoger entre:

• Trufas de chocolate
• Tarta Tatin
• Crema catalana

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Café

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Bebidas

Vino Tinto Rioja Tempranillo

Vino Blanco Penedés

Agua mineral

 

Precio por persona 46,00 € 10% I.V.A. incluido en el precio

Posibilidad de cambiar el postre, por una TARTA, sin coste adicional (previo aviso).

Entrantes

Jamón ibérico

Butifarra blanca

Butifarra negra

Fuet

Ensalada de aguacates y langostinos

Carpaccio de ternera con parmesano

Almejas a la marinera

Coca templada con queso de cabra, tomate natural y jamón

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
(fondo de espinacas a la catalana gratinadas con all i oli)

Pan tostado con tomate

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Principales

A escoger entre:

• Colita de rape rellena de gambas
  Verduras gratinadas "all i oli"
• Solomillo de ternera salsa Oporto (opción a la brasa)
  Patata caliu, tomate y pimientos del padrón
• Espalda de cabrito asada
  Patata caliu, pimientos fritos, tomate horno
  "All i oli"

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Postres

A escoger entre:

• Sorbete de limón
• Coulant de chocolate con helado de vainilla

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Café

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Bebidas

Vino Tinto CVNE Crianza

Vino Blanco Rueda

Agua Mineral

Cava Brut Nature

 

Precio por persona 56,00 € 10% I.V.A. incluido en el precio

Posibilidad de cambiar el postre, por una TARTA, sin coste adicional (previo aviso).

Entrante

Parrillada de verduras a la brasa

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Principal

Arroz con verduras

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Postre

Fruta variada

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Café

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Bebidas

Las mismas del grupo

 

Precio per persona 30,00 € 10% I.V.A. incluido en el precio

Entrante

Macarrones a la boloñesa

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Principal

Escalopa de pollo
Patatas fritas

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Postre

Helado

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Bebidas

Refrescos

Agua mineral

 

Precio por persona 17,00 € 10% I.V.A. incluido