93 894 10 76

  • restaurante-sitges-

Carta

La nostra cuina està basada en la gastronomia tradicional catalana

 

  • Carta de Festes de Nadal

     Entrants

    Sopa de ceba 9,00 €
    Carxofes 10,00 €
    "Escudella" La Masia 12,00 €
    "Xato" típic 14,00 €
    Cargols de l'àvia 16,00 €
    Pebrots del "piquillo" farcits de brandada de bacallà 17,00 €
    Canelons 17,00 €
    Carpaccio de vedella amb foie i parmesà 17,00 €
    Amanida amb formatge de cabra 17,00 €
    Amanida d'alvocat i llagostins 18,00 €
    Pernil ibèric de gla 23,00 €

     

    Principals

    Llagostins a la planxa amb vedures a la brasa 17,00 €
    Suprema de salmó fresc amb llagostins a la brasa 21,00 €
    Bacallà amb samfaina gratinat amb "all i oli" 24,00 €
    Tronc de lluç a la donostiarra 25,00 €
       
    Costelles de xai a la brasa 17,00 €
    Arròs de muntanya 18,00 €
    Cassola de mandonguilles amb sípia 18,00 €
    Cassola de conill amb amb cargols 18,00 €
    Entrecotte de vedella 19,00 €
    Xai al forn amb patates de forner 22,00 €
    Civet de senglar 24,00 €
    Filet de vedella 26,00 €

     

    Postres

    Crema catalana 7,00 €
    Flam 7,00 €
    Pinya natural al Kirsch 7,00 €
    Trufes 7,00 €
    Mel i mató 8,00 €
    Catànies 8,00 €
    "Coulant" de xocolata 8,00 €
    Pastís de formatge 8,00 €
    GELATS  
    Gelats variats 6,00 €
    Sorbet de llimona 7,00 €
    Gelat de Xixona 8,00 €
    Pastís al whisky 8,00 €
    Copa de gelat "La Masia" 9,00 €

    Carta vigent la Nit de Nadal (24 de desembre), Sant Esteve (26 de desembre), Any Nou (1 de gener) i Reis (6 de gener)

     IVA 10% inclòs

    RESERVES: 93 894 10 76

  • Entrants

    Entrants

    Cep d'embotits (plat principal) 7,00 €/pers
    Sopa de farigola 7,50 €
    Sopa d'all 8,00 €
    Amanida del temps 9.00 €
    Carxofes a la graella 10,00 €
    Truita de pernil ibèric 12,00 €
    Escudella "La Masia" 12,00 €
    Xató de Sitges 14,00 €
    Esqueixada 15,00 €
    Canelons 15,00 €
    Cargols de l'àvia 15,00 €
    Amanida de formatge de cabra salsa anxoves 16,00 €
    Pebrots del "piquillo" farcits de brandada de bacallà 16,00 €
    Regirat d'alls tendres i llagostins 16,00 €
    Carpaccio de vedella amb foie i parmesà 16,00 €
    Pernil ibèric de gla 23,00 €

     

    Aperitiu de pa amb tomàquet i embotit "Cep" 4,00 €/persona

    I.V.A. 10% inclòs

     

  • Principals

    Peixos

    Carpaccio de gambes 18,00 €
    Suprema de salmó fresc amb llagostins a la planxa 19,00 €
    Bacallà amb samfaina 21,00 €
    Lluç a la donostiarra 21,00 €
    Llenguado meunière 23,00 €
    Arròs caldós amb llamàntol 25,00 €

    Carns

    Botifarra amb mongetes seques 10,00 €
    Conill a la graella 11,00 €
    Costella de porc a la graella 11,00 €
    Cassola de pollastre amb all 12,00 €
    Costelletes i mitjanes de xai 16,00 €
    Cassola de mandonguilles amb sípia 17,00 €
    Arròs de muntanya 18,00 €
    Cassoleta de conill amb cargols 18,00 €
    Perdiu a la vinagreta 18,00 €
    Entrecotte de vedella 18,00 €
    Xai rostit casolà 20,00 €
    Filet de vedella a la graella 25,00 €
    Civet de senglar 23,00 €
    Costella de vedella a la graella 27,00 €
       

    Acompanyaments

    All i oli 2,00 €
    Patates fregides 5,00 €
    Pebrots fregits 5,00 €
    Fesols 5,00 €

    I.V.A. 10% inclòs

     

     

  • Postres

    Postres

    Suc de taronja natural 6,00 €
    Pinya natural al Kirsch 6,00 €
    Crema catalana 6,00 €
    Music (fruits secs) 7,00 €
    Flam de la casa 7,00 €
    Mel i mató 7,00 €
    Trufes de xocolata 7,00 €
    "Coulant" de xocolata 7,00 €
    Profiterols amb xocolata 7,00 €
    Crep (Xocolata, Dolç de llet) 7,00 €
    Catànies (6 unitats) 8,00 €
    Maduixots amb nata o xocolata calenta 8,00 €
    "Valencià" (Suc de taronja i gelat de vainilla) 8,00 €
    Patís tatin 8,00 €
    Pastís de formatge 8,00 €

    Gelats

    Bombó Magnum 4,00 €
    Gelats variats 5,00 €
    Sorbet 6,00 €
    Batut 6,00 €
    Bombons gelats (5 unitats) 7,00 €
    Xixona 7,00 €
    Crocant 7,00 €
    Pastís al whisky 8,00 €
    Dama blanca 8,00 €
    Copa de gelat "La Masia" 8,50 €

    Cafès

    Cafè sol 1,90 €
    Cafè tallat 2,00 €
    Infusió 2,50 €
    Descafeinat 2,50 €
    Cigaló d'anís, rom o brandi 2,50 €
    Capuccino 3,50 €
    Cafè irlandès 7,00 €

    Licors

    Poma, avellana, prèssec, llimona 3,50 €
    Orujo, Marc de cava 4,50 €
    Marc de champagne, Grappa 7,00 €
    Calvados reserva 11,00 €

    I.V.A. 10% inclòs

Utilitzem cookies
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències, en base a un perfil elaborat a partir dels teus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades). si ontinues navegant, considerarem que acceptes el seu ús. Pots acceptar o rebutjar la utilització de cookies o clicar a més informació.