Menú especial per al sopar de Cap d'Any

BENVINGUDA

COPA DE CAVA

Mini vol-au-vent de salmó i formatge cottage

Cullareta de foie amb compota de poma

MENÚ

SOPA DE PEIX A LA BULLABESSA

CORVINA AL FORN
Crema de carbassa i cruixent de carxofa

FILET DE VEDELLA AMB VERDURETES BRASSEJADES
Salsa Malvasia de Sitges

TULIPA DE GELAT DE TURRÓ
Festucs, ametlles garrapinyades i salsa de xocolata negre

CAFÈ
Catànies

RAÏM DE LA SORT