Menú especial per al sopar de Cap d'Any

BENVINGUDA

COPA DE CAVA

Mini vol au vent de salmó i formatge cottage

Canapé de pernil ibèric

MENÚ

BULLABESSA

SUPREMA DE LLUÇ AL CAVA
Patata panadera i espàrrec verd

FILET DE VEDELLA AMB SALSA DE PORTO
Verduretes brassejades

MOUSSE DE TURRÓ CRUIXENT
Sobre base de galeta sablé

CAFÈ
Catànies

RAÏM DE LA SORT