La Carta La Masia Sitges restaurant

Los Entrantes y las sopas


Ensalada del tiempo

Gazpacho

Tortilla de jamón

Escalivada (verduras asadas)

Surtido de embutidos "Cepa"

Esqueixada (bacalao en ensalada)

Canelones

Ensalada de queso de cabra Salsa anchoas

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

Revoltillo de gambas y ajos tiernos

Caracoles de "l'àvia"

Carpaccio de ternera con foie y parmesano

Melón con jamón serrano

Carpaccio de gambas

Jamón ibérico de bellota

6,40€

7,00€

8,10€

8,85€

12,15€

13,15€

13,15€

13,75€

13,85€

14,00€

14,65€

15,00€

15,00€

16,70€

18,20€

 


Guarniciones

"All i oli"

Patatas fritas

Pimientos fritos

Judías blancas

1,75€

4,30€

4,30€

4,30€


Pescados


Bacalao con pisto

Suprema de salmón fresco y langostinos brasa

Merluza a la donostiarra

Colitas de rape rellenas al gratén

Lenguado meuniere

Centro de rape "marinera"

Arroz caldoso con bogavante

17,10€

18,20€

19,50€

21,00€

22,00€

22,50€

23,00€


Carnes

Butifarra con judías blancas

Cazuela de pollo al ajillo

Conejo a la brasa

Chuletas de cerdo a la brasa

Costillas y "mitjanas" de cordero

Arroz de montaña

Cazuela de conejo con caracoles

Cazuela de albóndigas con sipia

Cordero asado a la casera

Entrecotte de ternera

Solomillo de ternera a la brasa

Chuletón de ternera a la brasa

8,00€

9,35€

9,75€

10,60€

13,90€

15,75€

15,75€

15,75€

17,70€

17,75€

22,00€

24,50€

TORO

Servicio de pan tostado con tomate y "cepa"  2,95€/persona


Existe el "Menú de la casa"
I.V.A. 10% incluido