Menú Fin de Año 2017

 

BIENVENIDA

 

Tostadita de Jabugo – Tostadita de salmón ahumado

Copa de cava

 

M E N Ú


CREMA DE GAMBAS Y CANGREJO DE RÍO

 

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RODABALLO AL HORNO

Aroma de romero

 

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SOLOMILLO DE TERNERA EN BRASA DE ENCIMA

Variado de setas

Salsa Oporto

 

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STREUSEL DE ALMENDRA CON HELADO DE MASCARPONE

Higos confitados al Brandy

 

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CAFÉ

Catanias

 

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Uva de la suerte

 

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Vinos: Blanco “Viña Sol” Torres

Tinto “Lan” Gran Reserva

Cava Nadal Brut Reserva

 

Precio por persona 65.00 euros

(10% IVA incluido)